L'arôme de pommes dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de pommes lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de pommes de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 31% des vins à l'arôme de pommes
- Touriga francaDans 25% des vins à l'arôme de pommes
- Tinta barrocaDans 18% des vins à l'arôme de pommes
- Tinto cãoDans 9% des vins à l'arôme de pommes
- Fernao piresDans 3% des vins à l'arôme de pommes
- VerdelhoDans 2% des vins à l'arôme de pommes
- BagaDans 2% des vins à l'arôme de pommes
- ChardonnayDans 1% des vins à l'arôme de pommes
- Tinta rorizDans 1% des vins à l'arôme de pommes
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