L'arôme de pommes dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de pommes lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de pommes de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 32% des vins à l'arôme de pommes
- Touriga francaDans 26% des vins à l'arôme de pommes
- Tinta barrocaDans 19% des vins à l'arôme de pommes
- Tinto cãoDans 10% des vins à l'arôme de pommes
- Fernao piresDans 3% des vins à l'arôme de pommes
- VerdelhoDans 2% des vins à l'arôme de pommes
- BagaDans 2% des vins à l'arôme de pommes
- ChardonnayDans 1% des vins à l'arôme de pommes
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