Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Mount Lofty Ranges
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Mount Lofty Ranges
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- ÉpicesPrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- FraisesPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- CrèmePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CannellePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- AnisPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- FoinPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CèdrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Boîte à cigaresPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- RoncePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MenthePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CigarePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Charbon de boisPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
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