Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de North Coast
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de North Coast
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Californie
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 98% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 96% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 95% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 91% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 88% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 87% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 53% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 49% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 35% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 26% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 21% des Cabernet-Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 19% des Cabernet-Sauvignon
- TabacPrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- CassisPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Cassis noirPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
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