Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Sierra Foothills
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Sierra Foothills
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Californie
La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 26% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 22% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 19% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 18% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 18% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ColaPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MenthePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CassisPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Cassis noirPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ConfiturePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Cerise noirePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
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