Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon en Basilicate
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage en Basilicate
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- FraisesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon