Vins issues du cépage Chardonnay en Vin de Pays

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays

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Plus d'information sur le cépage Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Plus d'information sur la région de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 55% des Chardonnay
AgrumesPrésent dans 52% des Chardonnay
BoiséPrésent dans 50% des Chardonnay
Fermenté (levuré)Présent dans 49% des Chardonnay
Minéral & terrePrésent dans 42% des Chardonnay
AgrumePrésent dans 38% des Chardonnay
PommesPrésent dans 31% des Chardonnay
BeurrePrésent dans 27% des Chardonnay
Évolution (vieillissement)Présent dans 24% des Chardonnay
VégétalPrésent dans 23% des Chardonnay

Fruits tropicauxPrésent dans 23% des Chardonnay
MinéralPrésent dans 20% des Chardonnay
ChênePrésent dans 20% des Chardonnay
ÉpicesPrésent dans 19% des Chardonnay
PêchePrésent dans 19% des Chardonnay
PoirePrésent dans 18% des Chardonnay
CrèmePrésent dans 17% des Chardonnay
CitronPrésent dans 17% des Chardonnay
Pomme vertePrésent dans 16% des Chardonnay
MielPrésent dans 14% des Chardonnay

Actualités du cépage Chardonnay

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