Vins issues du cépage Chardonnay de Cite de Carcassonne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Cite de Carcassonne
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
La région viticole du Cite de Carcassonne se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de France et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cite de Carcassonne sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cite de Carcassonne révèle souvent des types d'arômes de framboise, abricot ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fumée, tabac ou cèdre.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- ChênePrésent dans 2% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 2% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- PaillePrésent dans 1% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 1% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 1% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 1% des Chardonnay
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