Vins issues du cépage Chardonnay de Coteaux de Béziers
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux de Béziers
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
La région viticole du Coteaux de Béziers se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) et le Domaine Lionel Dufour y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Béziers sont les Chardonnay, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Béziers révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fraises et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrumes ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 3% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 3% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 2% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 1% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 1% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 1% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 1% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
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