Vins issues du cépage Chardonnay de Valpolicella
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Valpolicella
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 3% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 3% des Chardonnay
- TabacPrésent dans 2% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
- Cerise rougePrésent dans 2% des Chardonnay
- FramboisePrésent dans 2% des Chardonnay
- CuirPrésent dans 2% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PrunePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- FraisesPrésent dans 2% des Chardonnay
- MûrePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- MyrtillePrésent dans 2% des Chardonnay
- PoivrePrésent dans 2% des Chardonnay
- ChocolatPrésent dans 2% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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