Vins issues du cépage Chenin blanc de Breede River Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Breede River Valley
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- AgrumesPrésent dans 13% des Chenin blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 11% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Chenin blanc
- Minéral & terrePrésent dans 10% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 9% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 8% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 6% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 3% des Chenin blanc
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Groseille à maquereauPrésent dans 2% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Fruits à noyauPrésent dans 1% des Chenin blanc
- AspergePrésent dans 1% des Chenin blanc
- OrangePrésent dans 1% des Chenin blanc
- HerbePrésent dans 1% des Chenin blanc
- JasminPrésent dans 1% des Chenin blanc
- HuilePrésent dans 1% des Chenin blanc
- MelonPrésent dans 1% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
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