Vins issues du cépage Chenin blanc de Coastal Region
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Coastal Region
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- AgrumesPrésent dans 55% des Chenin blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 54% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 46% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 41% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 37% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 35% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 29% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 28% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 24% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 11% des Chenin blanc
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Chenin blanc
- TropicalPrésent dans 5% des Chenin blanc
- BeurrePrésent dans 5% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 5% des Chenin blanc
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Chenin blanc
- ChênePrésent dans 5% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 5% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 4% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 4% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 4% des Chenin blanc