Vins issues du cépage Chenin blanc de Columbia Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Columbia Valley
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de Washington
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 17% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 12% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 11% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 7% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 5% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chenin blanc
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 2% des Chenin blanc
- TropicalPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MelonPrésent dans 1% des Chenin blanc
- ChèvrefeuillePrésent dans 1% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 1% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 1% des Chenin blanc