Vins issues du cépage Cinsault de Minervois
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage de Minervois
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Cinsault
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 2% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cinsault
- FramboisePrésent dans 1% des Cinsault
- PoivrePrésent dans 1% des Cinsault
- PruneauxPrésent dans 1% des Cinsault
- MentholPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cinsault
- GiroflePrésent dans 1% des Cinsault
- Mûres muresPrésent dans 1% des Cinsault
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