Vins issues du cépage Clairette - Page 7
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Clairette en mono-cépage ou en assemblage
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Avec du fenouil, privilégiez clairette, ugni blanc et vermentino Originaire du bassin méditerranéen, le fenouil aime les climats chauds et tempérés. Il trouve sa place le plus souvent dans une cuisine de soleil, apportant sa touche anisée, mentholée. Utilisé en support de goût comme aromate ou en garniture, il n’est pas toujours aisé à accorder avec un vin. Le fenouil est riche en anéthol, ce côt&eacut ...
Pour le commun des mortels, l’Ardèche c’est avant tout une destination de vacances, un territoire naturel, authentique et sauvage qui regorge (tu l’as ?) de cavités souterraines et de curiosités géologiques. Mais c’est aussi un riche terroir agricole où le vin a pris une place prépondérante, notamment dans le sud où la diversité géologique permet de proposer des identités multiples sous une même bannière. Toutlevin a passé deux jours au pays de la châtaigne à la rencontre de vignerons audac ...
Entre caractère et générosité, finesse et élégance, les cuvées Tradition du Domaine de l’Olivette, en rouge et en blanc, assurent de jolis moments aux amateurs de gastronomie. Propriété familiale au vignoble de 55 hectares, certifié Haute Valeur Environnemental et implanté sur les coteaux du Castellet, entre collines et mer Méditerranée, le Domaine de l’Olivette produit de jolis vins gas ...