Domaine Dona Tigana - Cassis Blanc de Blancs

Domaine Dona TiganaCassis Blanc de Blancs

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cassis Blanc de Blancs du Domaine Dona Tigana est un vin blanc de la région de Cassis en Provence.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Marsanne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.
Le Cassis Blanc de Blancs du Domaine Dona Tigana est dans le top 20 des vins de Cassis.

Accords mets et vins avec du Cassis Blanc de Blancs

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cassis Blanc de Blancs

Les accords mets et vins originaux avec le Cassis Blanc de Blancs

Le Cassis Blanc de Blancs du Domaine Dona Tigana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon ou crevettes au curry au lait de coco.

Détails et informations techniques sur le Cassis Blanc de Blancs du Domaine Dona Tigana

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Cassis Blanc de Blancs - 2016
Dans le top 20 des vins de Cassis
Note moyenne: 3.111100
Cassis Blanc de Blancs - 2013
Dans le top 20 des vins de Cassis
Note moyenne: 4.111110
Cassis Blanc de Blancs - 2012
Dans le top 20 des vins de Cassis
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cassis Blanc de Blancs du Domaine Dona Tigana sont 2013, 2012, 2016

Informations sur le Domaine Dona Tigana

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cassis dans la région de Provence

Le Domaine Dona Tigana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cassis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Provence
Dans le top 100000 des vins de France
Dans le top 30 des vins de Cassis
Dans le top 100000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Cassis

Cassis est un petit Village côtier et une région viticole de Provence, dans le sud-est de la France. Créée en mai 1936, l'appellation Cassis couvre les vins rouges, blancs et rosés produits à partir de 200 hectares de vignes, toutes situées à moins d'un ou deux kilomètres de la Méditerranée. (Malgré son nom, le village ne produit pas la crème de Cassis, la liqueur de cassis sucrée qui est en fait une spécialité de la Bourgogne). Le paysage autour de Cassis est celui de la Provence classique ; des eaux claires et bleues de la Méditerranée et des toits de terre cuite surplombés par des falaises de calcaire blanc et entourés de vignes et de Garrigue.


La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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