Vins issues du cépage Dornfelder en Suisse
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dornfelder en mono-cépage ou en assemblage en Suisse
Plus d'information sur le cépage Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Plus d'information sur les vins de Suisse
La Suisse n'est peut-être pas la plus célèbre des nations productrices de vin, mais ce petit pays montagneux d'Europe occidentale produit du vin depuis plus de deux mille ans. Le manque de notoriété du vin suisse n'est pas dû à un manque de qualité ou de quantité, mais au fait qu'il est produit principalement pour les Suisses eux-mêmes (et qu'ils le consomment volontiers). Mais les choses changent peu à peu ; le monde au-delà des Alpes découvre maintenant la grande qualité d'une grande partie du Pinot noir suisse et des vins blancs produits à partir du Cépage phare national, le Chasselas. On trouve des vignobles haut de gamme dans presque tous les coins du pays, mais la grande majorité se trouve dans le Valais alpin et autour du lac Léman, à La Côte et à Vaud/lavaux">Lavaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Dornfelder ?
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Dornfelder
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Dornfelder
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Dornfelder
- BoiséPrésent dans 1% des Dornfelder
Actualités du cépage Dornfelder
Vins belges : les pépites du plat pays
Parfois, il est bon de ne pas prendre de la hauteur, mais de se perdre en plaine. Les vignes belges s’épanouissent entre zones de plain-pied et doux coteaux, dans les deux régions qui la composent : la Wallonie et la (ou les) Flandre(s). Francophones et néerlandophones sont unis sur le front de la viticulture et s’attachent à mettre à profit leur terroir et leur histoire viticole, pour produire des cuvées qualitatives qui se font un plaisir de se positionner sur toutes les tables : de ...
Amazon lance sa marque de vin
Encore limitée à l'Allemagne et au Royaume-Uni, la gamme Compass Road est une nouvelle étape dans le développement . Comme tous les réseaux de commercialisation, internet découvre les marques de distributeurs. Le site américain Amazon vient de lancer sa gamme de vins de cépages, Compass Road, sur les marchés allemands et britanniques. Suivant le lancement d’un premier spiritueux, Tovess Gin, cette incursion dans le vin devrait s’étoffer à l’avenir rapporte the Drink Busi ...
Viticulture : abouriou, graput, castets… ces cépages qui vont revenir à la mode en Marmandais
Àmesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensable… À mesure que les degrés (Celsius) crèvent le plafond, les degrés (alcooliques) suivent la même tendance : les étés caniculaires des dernières années renforcent le taux de sucre dans les grains de raisin, tant et si bien qu’il n’est plus impensabl ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Dornfelder en Suisse
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder d'Aargau
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder d'Eastern Switzerland
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Graubünden
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Luzern
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Neuchâtel
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Schaffhausen
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Schwyz
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de St. Gallen
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Thurgau
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Valais
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Vaud
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Zurcher Weinland
- Les meilleurs vins avec le cépage Dornfelder de Zürich