Vins issues du cépage Kadarka en Hongrie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Kadarka en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Kadarka ?
- Fruits rougesPrésent dans 74% des Kadarka
- BoiséPrésent dans 64% des Kadarka
- ÉpicesPrésent dans 55% des Kadarka
- Minéral & naturelPrésent dans 54% des Kadarka
- Évolution (vieillissement)Présent dans 49% des Kadarka
- Fruits noirsPrésent dans 44% des Kadarka
- Fermenté (levuré)Présent dans 18% des Kadarka
- Fruits sechésPrésent dans 11% des Kadarka
- VégétalPrésent dans 10% des Kadarka
- FloralPrésent dans 9% des Kadarka
- ChênePrésent dans 9% des Kadarka
- PoivrePrésent dans 7% des Kadarka
- TabacPrésent dans 6% des Kadarka
- CerisePrésent dans 6% des Kadarka
- PrunePrésent dans 6% des Kadarka
- ChocolatPrésent dans 5% des Kadarka
- MyrtillePrésent dans 5% des Kadarka
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Kadarka
- Cerise noirePrésent dans 5% des Kadarka
- VanillePrésent dans 5% des Kadarka