Vins issues du cépage Kerner de Südtirol - Alto Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Kerner en mono-cépage ou en assemblage de Südtirol - Alto Adige
Plus d'information sur le cépage Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Quels sont les arômes typique du cépage Kerner ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Kerner
- Minéral & naturelPrésent dans 18% des Kerner
- AgrumesPrésent dans 16% des Kerner
- VégétalPrésent dans 14% des Kerner
- Fruits tropicauxPrésent dans 13% des Kerner
- BoiséPrésent dans 12% des Kerner
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Kerner
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Kerner
- ÉpicesPrésent dans 8% des Kerner
- FloralPrésent dans 7% des Kerner
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Kerner
- AgrumePrésent dans 3% des Kerner
- PommesPrésent dans 3% des Kerner
- PêchePrésent dans 3% des Kerner
- MinéralPrésent dans 3% des Kerner
- PoirePrésent dans 3% des Kerner
- MielPrésent dans 3% des Kerner
- AnanasPrésent dans 2% des Kerner
- CrèmePrésent dans 2% des Kerner
- PamplemoussePrésent dans 2% des Kerner
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