Vins issues du cépage Malbec de Calchaqui Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Calchaqui Valley
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Salta
Les vallées Calchaqui sont la région viticole la plus prolifique du nord de l'Argentine. C'est aussi l'une des plus hautes du monde, avec des altitudes de vignobles allant de 1500 à 3100 mètres. Comme dans d'autres régions du pays, le Malbec est la variété clé, soutenue par le Cabernet Sauvignon et le Torrontés. Le Merlot, le Tannat, le Cereza, la Syrah, le Bonarda et le Moscatel (généralement le Muscat d'Alexandrie) sont également cultivés.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 25% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 19% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 19% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 18% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 18% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Malbec
- FloralPrésent dans 6% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 6% des Malbec
- PoivrePrésent dans 5% des Malbec
- ChênePrésent dans 5% des Malbec
- VanillePrésent dans 5% des Malbec
- MûrePrésent dans 5% des Malbec
- PrunePrésent dans 4% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 4% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 4% des Malbec
- Fruit foncéPrésent dans 4% des Malbec
- AgrumesPrésent dans 4% des Malbec
- TerrePrésent dans 4% des Malbec
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