Vins issues du cépage Malbec de Tarija
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Tarija
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 9% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 5% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Malbec
- FloralPrésent dans 1% des Malbec
- ViolettePrésent dans 1% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 1% des Malbec
- CuirPrésent dans 1% des Malbec
- VanillePrésent dans 1% des Malbec
- TabacPrésent dans 1% des Malbec
- TerrePrésent dans 1% des Malbec
- FuméePrésent dans 1% des Malbec
- ChênePrésent dans 1% des Malbec
- FraisesPrésent dans 1% des Malbec
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