Vins issues du cépage Marsanne en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marsanne en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Marsanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 62% des Marsanne
- Minéral & terrePrésent dans 60% des Marsanne
- AgrumesPrésent dans 54% des Marsanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 50% des Marsanne
- BoiséPrésent dans 47% des Marsanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 33% des Marsanne
- ÉpicesPrésent dans 25% des Marsanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 24% des Marsanne
- VégétalPrésent dans 23% des Marsanne
- FloralPrésent dans 22% des Marsanne
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Marsanne
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Marsanne
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Marsanne
- PêchePrésent dans 7% des Marsanne
- PierrePrésent dans 6% des Marsanne
- PoirePrésent dans 6% des Marsanne
- AgrumePrésent dans 6% des Marsanne
- AbricotPrésent dans 6% des Marsanne
- CitronPrésent dans 6% des Marsanne
- MielPrésent dans 6% des Marsanne
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