Vins issues du cépage Marsanne de Saint-Chinian
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marsanne en mono-cépage ou en assemblage de Saint-Chinian
Plus d'information sur le cépage Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
Quels sont les arômes typique du cépage Marsanne ?
- ChênePrésent dans 3% des Marsanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Marsanne
- BoiséPrésent dans 3% des Marsanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Marsanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Marsanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Marsanne
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Marsanne
- BeurrePrésent dans 2% des Marsanne
- AgrumesPrésent dans 2% des Marsanne
- PierrePrésent dans 1% des Marsanne
- PêchePrésent dans 1% des Marsanne
- PoirePrésent dans 1% des Marsanne
- VégétalPrésent dans 1% des Marsanne
- VanillePrésent dans 1% des Marsanne
- MinéralPrésent dans 1% des Marsanne
- ÉpicesPrésent dans 1% des Marsanne
- AgrumePrésent dans 1% des Marsanne
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