Vins issues du cépage Mavrud de Thracian Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mavrud en mono-cépage ou en assemblage de Thracian Valley
Plus d'information sur le cépage Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Quels sont les arômes typique du cépage Mavrud ?
- BoiséPrésent dans 48% des Mavrud
- Fruits rougesPrésent dans 48% des Mavrud
- Fruits noirsPrésent dans 44% des Mavrud
- ÉpicesPrésent dans 38% des Mavrud
- Minéral & naturelPrésent dans 37% des Mavrud
- Évolution (vieillissement)Présent dans 36% des Mavrud
- Fruits sechésPrésent dans 15% des Mavrud
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Mavrud
- ChênePrésent dans 4% des Mavrud
- AgrumesPrésent dans 4% des Mavrud
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Mavrud
- TerrePrésent dans 2% des Mavrud
- CuirPrésent dans 2% des Mavrud
- MûrePrésent dans 2% des Mavrud
- FuméePrésent dans 2% des Mavrud
- PrunePrésent dans 2% des Mavrud
- VanillePrésent dans 2% des Mavrud
- FraisesPrésent dans 2% des Mavrud
- Cassis noirPrésent dans 1% des Mavrud
- PoivrePrésent dans 1% des Mavrud