Vins issues du cépage Merlot en Allemagne - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage en Allemagne
![Domaine Lergenmüller - Ganz[s] Oder Gar Nicht](/image/vin/lergenmuller_ganz-s-oder-gar-nicht_100.webp)
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins d'Allemagne
L'Allemagne - célèbre principalement pour le Riesling de classe mondiale produit dans sa région de la Moselle - entre dans une nouvelle étape de son histoire viticole. En ce début de XXIe siècle, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils sont bons pour plus que le riesling de la Moselle. Des Spätburgunder allemands de grande qualité (Pinot Noir) émergent désormais de diverses régions, notamment du Bade, du Palatinat et même de la minuscule vallée de l'Ahr. Surplombant une période de gloire nettement moindre - les années 1970 et 1980 - l'Allemagne a une Longue et illustre histoire de la viticulture.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Merlot
- BoiséPrésent dans 7% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 4% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 2% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Pâques : quel vin boire avec de l’agneau ?
Quel vin boire avec de l’agneau ? L’agneau est considéré comme une viande goûteuse. Cependant, l’intensité du goût varie en fonction des morceaux sélectionnés ; le gigot ou l’épaule sont bien plus gras qu’un carré ou qu’un filet. C’est donc naturellement la pièce de viande qui déterminera le choix du vin. Mais aussi les régions de production tellement nombreuses en Fra ...
Grands vins de Bordeaux : la campagne primeur dans la dernière ligne droite
La campagne primeur est toujours un moment clef de la vie des affaires en Gironde. En ce début avril, les châteaux ont finalisé les assemblages et les échantillons du millésime 2022 sont prêts à être dégustés (lire par ailleurs). Les journalistes et autres critiques arrivent dans le vignoble, et les négociants de la Place de Bordeaux – qui achètent les premiers les vins aux châteaux, via les courtiers – commencent à sonder « l’envie d’acheter » de leurs propres clients (grossistes, restaurateurs ...
Le Tannat, ce cépage qui a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce vin puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Merlot en Allemagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot d'Ahr
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Baden
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Franken
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Hessische Bergstrasse
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Mosel
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Nahe
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Pfalz
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Rheingau
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Rheinhessen
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Saale-Unstrut
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Sachsen
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Württemberg