Vins issues du cépage Merlot de Pfalz
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Pfalz
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 35% des Merlot
- BoiséPrésent dans 31% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 30% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 26% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 25% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 6% des Merlot
- CerisePrésent dans 6% des Merlot
- ChênePrésent dans 5% des Merlot
- FramboisePrésent dans 5% des Merlot
- FraisesPrésent dans 4% des Merlot
- MûrePrésent dans 4% des Merlot
- VégétalPrésent dans 4% des Merlot
- VanillePrésent dans 3% des Merlot
- PoivrePrésent dans 3% des Merlot
- PrunePrésent dans 3% des Merlot
- MinéralPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot