Vins issues du cépage Merlot de Central Victoria
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Central Victoria
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Victoria
Le CentralVictoria">Victoria, comme son nom l'indique, occupe la partie centrale de la carte viticole de l'État. C'est la plus diversifiée de toutes les zones viticoles du Victoria en termes de nombre de styles de vins qu'elle est capable de produire. Géographiquement parlant, le Central Victoria est une zone relativement petite par rapport à ses voisins, en particulier Big Rivers au nord. Cependant, la diversité des paysages, qui vont des vastes plaines aux terrains modérément élevés, en passant par les forêts denses et les pentes des chaînes de montagnes, explique la polyvalence des vins que l'on y trouve.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Merlot
- BoiséPrésent dans 7% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 4% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 1% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Merlot
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