Vins issues du cépage Merlot en Bolivie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage en Bolivie
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La Bolivie possède une industrie vinicole de haute altitude extrême, dans laquelle environ 75 % de la production est consacrée au vin rouge, avec 20 % de vin blanc et une petite quantité de vin de dessert, de vin mousseux et de bouteilles fortifiées. Comme dans d'autres pays d'Amérique du Sud, l'industrie du vin trouve son origine dans l'arrivée des Espagnols au XVIe siècle et dans la nécessité pour les ordres monastiques qui accompagnaient les conquistadors de produire du vin pour le sacrement. Des Vignes vieilles de plusieurs siècles sont encore en production, bien que souvent la variété vinifera n'ait pas encore été identifiée. Ces plantes sont cultivées de manière traditionnelle autour des troncs des arbres molle et chanar.
Château Lamartine2019AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91/100Prix : 11,50 € Commentaire de dégustation : Un cahors classique floral et fruité, nerveux et tannique, avec un côté très traditionnel. Le mot du domaine : « Un vin traditionnel, typique de Cahors mêlant des tanins élégants à une multitude d’arômes complexes et puissants. Cuvée historique de Lamartine, elle fut imaginée par notre a ...
Le Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé du Médoc, prolonge le vignoble historique du Clos d’Issan avec l’acquisition, en mars 2020, de parcelles limitrophes situées sur la même veine de terroir, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Pour la première fois, Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de 5 cépages. Ce millésime réunit 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 3% de ...
Château La Rose Garnier2019AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : les tanins sont fins et le vin possède une certaine dynamique où le fruit frais et percutant s’installe dès le départ jusque dans une finale plus souple. Millésime de plaisir à ouvrir tout autant que le 2018 (93/100), épanoui sur une chair flatteuse et un tanin délicat. Le mot du domaine : « Le terroir ...