Vins issues du cépage Merlot d'Utiel-Requena
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Utiel-Requena
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Valence
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 23% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 21% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 18% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 15% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- PrunePrésent dans 3% des Merlot
- CuirPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- CaféPrésent dans 1% des Merlot
- VégétalPrésent dans 1% des Merlot
- BalsamiquePrésent dans 1% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 1% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 1% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 1% des Merlot