Vins issues du cépage Merlot de Côtes de Bordeaux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Côtes de Bordeaux
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bordeaux
L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région de Bordeaux en France. Ces quatre appellations sont les suivantes Les premières Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les vins rouges de la région de Cadillac. Ces derniers relevaient auparavant de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Les changements étaient une décision motivée par des raisons commerciales, destinée à créer une unité entre ces appellations importantes, mais moins connues.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 54% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 51% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 43% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 42% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 35% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 30% des Merlot
- ChênePrésent dans 28% des Merlot
- CerisePrésent dans 22% des Merlot
- TerrePrésent dans 21% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 19% des Merlot
- CuirPrésent dans 17% des Merlot
- VanillePrésent dans 14% des Merlot
- MûrePrésent dans 14% des Merlot
- PrunePrésent dans 12% des Merlot
- TabacPrésent dans 12% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 11% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 9% des Merlot
- FromagePrésent dans 8% des Merlot
- CassisPrésent dans 8% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Cahors 2019 du Château Lamartine
Château Lamartine2019AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91/100Prix : 11,50 € Commentaire de dégustation : Un cahors classique floral et fruité, nerveux et tannique, avec un côté très traditionnel. Le mot du domaine : « Un vin traditionnel, typique de Cahors mêlant des tanins élégants à une multitude d’arômes complexes et puissants. Cuvée historique de Lamartine, elle fut imaginée par notre a ...
Issan 2020, l’assemblage inédit
Le Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé du Médoc, prolonge le vignoble historique du Clos d’Issan avec l’acquisition, en mars 2020, de parcelles limitrophes situées sur la même veine de terroir, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Pour la première fois, Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de 5 cépages. Ce millésime réunit 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 3% de ...
Fronsac 2019 du Château La Rose Garnier
Château La Rose Garnier2019AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : les tanins sont fins et le vin possède une certaine dynamique où le fruit frais et percutant s’installe dès le départ jusque dans une finale plus souple. Millésime de plaisir à ouvrir tout autant que le 2018 (93/100), épanoui sur une chair flatteuse et un tanin délicat. Le mot du domaine : « Le terroir ...
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