Vins issues du cépage Merlot d'Eger
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Eger
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 47% des Merlot
- BoiséPrésent dans 41% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 38% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 31% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 28% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 26% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 12% des Merlot
- ChênePrésent dans 12% des Merlot
- PrunePrésent dans 11% des Merlot
- PoivrePrésent dans 10% des Merlot
- CerisePrésent dans 9% des Merlot
- MyrtillePrésent dans 9% des Merlot
- VégétalPrésent dans 9% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 8% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 8% des Merlot
- TabacPrésent dans 8% des Merlot
- CuirPrésent dans 7% des Merlot
- FuméePrésent dans 7% des Merlot
- MûrePrésent dans 7% des Merlot