Vins issues du cépage Merlot de Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Galilee
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 67% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 60% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 59% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 52% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 51% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 50% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 16% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 13% des Merlot
- VégétalPrésent dans 10% des Merlot
- FloralPrésent dans 8% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Merlot
- ChênePrésent dans 4% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 3% des Merlot
- Chocolat noirPrésent dans 3% des Merlot
- PrunePrésent dans 3% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Merlot
- RéglissePrésent dans 2% des Merlot
- PruneauxPrésent dans 2% des Merlot
- RaisinPrésent dans 2% des Merlot