Vins issues du cépage Merlot de Trasimeno
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Trasimeno
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Ombrie
La région viticole du Trasimeno se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Berioli et le Domaine Azienda Agraria Carini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Trasimeno sont les Merlot, Sangiovese et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trasimeno révèle souvent des types d'arômes de terre, truffe ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Merlot
- BoiséPrésent dans 1% des Merlot
- PoivrePrésent dans 1% des Merlot
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