Vins issues du cépage Merlot de Colli Perugini
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Colli Perugini
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Ombrie
La région viticole du Colli Perugini se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Goretti et le Domaine Castello Monte Vibiano Vecchio y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Perugini sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Perugini révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Merlot
- BoiséPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Merlot
- VégétalPrésent dans 1% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 1% des Merlot
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