Vins issues du cépage Merlot de Ta Qali
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Ta Qali
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Malta
La région viticole du Ta Qali se situe dans la région en Malta à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Meridiana Wine Estate et le Domaine Meridiana Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ta Qali sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ta Qali révèle souvent des types d'arômes de fraises, chocolat noir ou bette et parfois aussi des arômes de cerise, mûre ou myrtille.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- BoiséPrésent dans 2% des Merlot
- VégétalPrésent dans 2% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- CassisPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- CèdrePrésent dans 1% des Merlot
- FromagePrésent dans 1% des Merlot
- GiroflePrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- PoivrePrésent dans 1% des Merlot
- FramboisePrésent dans 1% des Merlot
- Chocolat noirPrésent dans 1% des Merlot
- CuirPrésent dans 1% des Merlot
- VanillePrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
1183e émission – Louis de Faramond et Débat : Vin d'assemblage ou vin parcellaire – 11/03/2023
SAMEDI 11 MARS 2023 Louis de Faramond – Château Lastours (Sud-Ouest) Tout commence dans les années 50 lorsque Jean de Faramond décide de reprendre le Château Lastours au cœur de l’Appellation Gaillac. Cette propriété, dont les premiers murs datent du XIIIème siècle, est composée de quatre tours, un magnifique jardin à la française, un pigeonnier et 52 hectares de vignes. La famille Faramond produit aujourd’hui des vins blanc, rouge, rosé et des effervescents à partir des cépages tradition ...
L’épicatéchine, atout santé des vins rouges
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VDF Pure S 2020 du domaine Le Jonc-Blanc
Le Jonc-BlancPure S 2020Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Sud-Ouest Note : 90/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : sémillon pour la cuvée Pure S, issue d’une macération élevée en foudre Stockinger à la pointe oxydative et aux formes arrondies. Le mot du domaine : » « Pure S » est issu d’une sélection parcellaire, en l’occurrence de sémillon sur des terroirs calcaires évidemment, si ...