Vins issues du cépage Mourvèdre de Coteaux Varois en Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux Varois en Provence
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 3% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- AgrumePrésent dans 2% des Mourvèdre
- FromagePrésent dans 1% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 1% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 1% des Mourvèdre
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