Vins issues du cépage Mourvèdre de Les Baux-de-Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Les Baux-de-Provence
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Provence
Les Baux de Provence est un petit Village perché dans les Alpilles de Provence, dans le sud-est de la France. Il est connu pour ses vins rouges et rosés de grande qualité, produits principalement à partir de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Le vin classique des Baux de Provence est d'un rouge Profond avec des arômes d'herbes de montagne, d'olives noires, de violettes et de mûres mijotées. L'appellation Baux de Provence ne couvrait pas les vins blancs jusqu'à il y a quelques années seulement.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 7% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 6% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 4% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 4% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 3% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 3% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 3% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 3% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 2% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- MinéralPrésent dans 2% des Mourvèdre
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