Vins issues du cépage Müller-Thurgau en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Müller-Thurgau en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Müller-Thurgau ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 69% des Müller-Thurgau
- AgrumesPrésent dans 63% des Müller-Thurgau
- Minéral & naturelPrésent dans 55% des Müller-Thurgau
- Fruits tropicauxPrésent dans 43% des Müller-Thurgau
- VégétalPrésent dans 39% des Müller-Thurgau
- Fermenté (levuré)Présent dans 27% des Müller-Thurgau
- BoiséPrésent dans 25% des Müller-Thurgau
- ÉpicesPrésent dans 24% des Müller-Thurgau
- AgrumePrésent dans 16% des Müller-Thurgau
- MinéralPrésent dans 15% des Müller-Thurgau
- Évolution (vieillissement)Présent dans 15% des Müller-Thurgau
- FloralPrésent dans 13% des Müller-Thurgau
- Pomme vertePrésent dans 11% des Müller-Thurgau
- PêchePrésent dans 10% des Müller-Thurgau
- PommesPrésent dans 8% des Müller-Thurgau
- PamplemoussePrésent dans 8% des Müller-Thurgau
- CitronPrésent dans 7% des Müller-Thurgau
- PoirePrésent dans 7% des Müller-Thurgau
- LimePrésent dans 6% des Müller-Thurgau
- MielPrésent dans 5% des Müller-Thurgau
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