Vins issues du cépage muscat blanc à petits grains en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage muscat blanc à petits grains en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage muscat blanc à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage muscat blanc à petits grains ?
- LycheePrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- ÉpicesPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- AgrumesPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- FloralPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- BoiséPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- VégétalPrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- Minéral & terrePrésent dans 2% des muscat blanc à petits grains
- HuilePrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- GingembrePrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- Fleur de sureauPrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- MelonPrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- MielPrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- PierrePrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- ChèvrefeuillePrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- PoirePrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
- CitronPrésent dans 1% des muscat blanc à petits grains
Actualités du cépage muscat blanc à petits grains
Cépages corses : le Minustellu
La Corse, ses plages paradisiaques, ses montagnes majestueuses, ses spécialités culinaires gourmandes… et ses cépages autochtones. Parce qu’ici on ne fait rien comme ailleurs, intéressons-nous à ces variétés pleines de caractère, à l’image de leurs vignerons. Et parmi elles, le Minustellu. Un renouveau récent Sur cette petite île méditerranéenne au riche patrimoine viticole, on cultive le Minustellu depuis des siècles. Qui des romains, des grecs ou des génois aurait participé le plus à son dével ...
Tout comprendre du cépage sémillon en quelques minutes
Zones de production en France Sommaire Zones de production en France À l’étranger Dégustation à l’aveugle Assemblage Accords mets & vins Culture Vieillissement Température de service Le sémillon en bref Le sémillon est un cépage (un type de vigne) qui produit du raisin blanc, utilisé essentiellement pour l’élaboration de vins blancs liquoreux de Bordeaux et quelques vins blancs secs. Le raisin de s&e ...
Vins suisses : une riche palette de climats et cépages
Petite arvine et gamay Sommaire Petite arvine et gamay Alors que les épreuves paralympiques battaient leur plein, l’interprofession des vins suisses, Swisswine, organisait une intéressante dégustation dans le magnifique cadre de l’ambassade de Suisse, près des Invalides, à Paris, afin de présenter la diversité de la production helvète et les nouvelles tendances du pays. Le tout commenté par le représentant suisse l ...