Vins issues du cépage Nosiola de Vigneti delle Dolomiti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nosiola en mono-cépage ou en assemblage de Vigneti delle Dolomiti
Plus d'information sur le cépage Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
Quels sont les arômes typique du cépage Nosiola ?
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Nosiola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Nosiola
- BoiséPrésent dans 11% des Nosiola
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Nosiola
- AgrumesPrésent dans 9% des Nosiola
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Nosiola
- VégétalPrésent dans 5% des Nosiola
- FloralPrésent dans 5% des Nosiola
- MinéralPrésent dans 3% des Nosiola
- MielPrésent dans 3% des Nosiola
- ÉpicesPrésent dans 3% des Nosiola
- PêchePrésent dans 3% des Nosiola
- AcaciaPrésent dans 3% des Nosiola
- AgrumePrésent dans 3% des Nosiola
- AbricotPrésent dans 2% des Nosiola
- PoirePrésent dans 2% des Nosiola
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Nosiola
- PamplemoussePrésent dans 2% des Nosiola
- OrangePrésent dans 2% des Nosiola
- Fleur de sureauPrésent dans 2% des Nosiola