Vins issues du cépage Pecorino de Terre di Chieti - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pecorino en mono-cépage ou en assemblage de Terre di Chieti
Plus d'information sur le cépage Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région des Abruzzes
La région viticole du Terre di Chieti se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Mucci et le Domaine Tenuta Ulisse y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre di Chieti sont les Pecorino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre di Chieti révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou kiwi et parfois aussi des arômes de levure, fleur de sureau ou fruit de la passion.
Quels sont les arômes typique du cépage Pecorino ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Pecorino
- AgrumesPrésent dans 4% des Pecorino
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Pecorino
- PommesPrésent dans 1% des Pecorino
- PoirePrésent dans 1% des Pecorino
- FromagePrésent dans 1% des Pecorino
- VégétalPrésent dans 1% des Pecorino
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Pecorino
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