Vins issues du cépage Pecorino aux Abruzzes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pecorino en mono-cépage ou en assemblage aux Abruzzes
Plus d'information sur le cépage Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Quels sont les arômes typique du cépage Pecorino ?
- AgrumesPrésent dans 43% des Pecorino
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 41% des Pecorino
- Minéral & naturelPrésent dans 39% des Pecorino
- Fermenté (levuré)Présent dans 30% des Pecorino
- BoiséPrésent dans 27% des Pecorino
- Fruits tropicauxPrésent dans 25% des Pecorino
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Pecorino
- VégétalPrésent dans 19% des Pecorino
- ÉpicesPrésent dans 13% des Pecorino
- FloralPrésent dans 11% des Pecorino
- FromagePrésent dans 4% des Pecorino
- PamplemoussePrésent dans 4% des Pecorino
- AgrumePrésent dans 4% des Pecorino
- CitronPrésent dans 3% des Pecorino
- PêchePrésent dans 3% des Pecorino
- PommesPrésent dans 3% des Pecorino
- Pomme vertePrésent dans 3% des Pecorino
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pecorino
- TropicalPrésent dans 3% des Pecorino
- AbricotPrésent dans 3% des Pecorino
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