Vins issues du cépage Pinot noir de Vin de Savoie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Vin de Savoie
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 4% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 2% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- FerPrésent dans 1% des Pinot noir
- Sol des forêtsPrésent dans 1% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 1% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- FuméePrésent dans 1% des Pinot noir