Vins issues du cépage Pinot noir de Saint-Leonard
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Saint-Leonard
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Valais
La région viticole du Saint-Leonard se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaines des Virets et le Domaine Marie Bernard Gillioz y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Leonard sont les Pinot noir, Chasselas et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Leonard révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, fruits rouges ou framboise.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- CerisePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- FuméePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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