Vins issues du cépage Riesling de Pfalz - Page 2

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Pfalz

Plus d'information sur le cépage Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Plus d'information sur la région de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?

Actualités du cépage Riesling

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Languedoc-Roussillon : quels vins des millésimes 2021 et 2022 privilégier ? Pour recevoir chaque semaine toute l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Languedoc-Roussillon : quels vins des millésimes 2021 et 2022 privilégier ? Ces deux millésimes marqués par la chaleur livrent des vins aux profils différents. Faut-il les garder ...

Quel vin servir avec des asperges ? 

ASPERGE BLANCHE ET VIN DE LOIRE Le printemps s’installe et, avec lui, les premières asperges pointent sur les étals des primeurs. Légume aux saveurs végétales et ferreuses, à la texture ligneuse, l’asperge se montre peu docile, mais pas totalement rétive aux accords mets et vins. Commençons par l’asperge blanche. Avec ses saveurs exacerbées, ce mets délicat appelle un vin à la fois fruité, ...

Furmint : le cépage royal

Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...