Vins issues du cépage Riesling de Johannisberg
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Johannisberg
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Rheingau
La région viticole du Johannisberg se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Prinz von Hessen et le Domaine Prinz von Hessen y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Johannisberg sont les Riesling, Sylvaner et Regent, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Johannisberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 16% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 9% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Riesling
- VégétalPrésent dans 4% des Riesling
- FloralPrésent dans 4% des Riesling
- BoiséPrésent dans 3% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling