Vins issues du cépage Riesling de Rüdesheim
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Rüdesheim
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Rheingau
Rüdesheim est une ville située sur la rive nord du Rhin, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle possède un certain nombre de vignobles remarquables plantés principalement de Riesling. Sept d'entre eux sont classés par le VDP comme Grosse Lage : Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels et Berg Schlossberg. Certains de ces sites se trouvent sur les pentes orientées au sud, au-dessus de la ville.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & terrePrésent dans 25% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 23% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 19% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 13% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Riesling
- BoiséPrésent dans 6% des Riesling
- VégétalPrésent dans 6% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Riesling
- FloralPrésent dans 4% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 4% des Riesling
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Riesling
- AbricotPrésent dans 2% des Riesling
- PétrolePrésent dans 2% des Riesling
- AgrumePrésent dans 2% des Riesling
- PommesPrésent dans 2% des Riesling
- PêchePrésent dans 2% des Riesling
- BeurrePrésent dans 2% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 2% des Riesling
- PaillePrésent dans 2% des Riesling
- Zeste d'agrumePrésent dans 2% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...
Le Récap’ de La RVF : le résumé de l’actu vin des sept derniers jours
Des associations demandent au Conseil d’Etat l’interdiction du label HVE Des associations demandent au Conseil d’Etat l’interdiction du label HVE Getty/ DR Plusieurs associations de consommateurs ont saisi le Conseil d’Etat pour faire interdire le label agricole « haute valeur environnementale » (HVE), qu’ils accusent de tromper les consommateurs et de pratiquer du “greenwashing”. > Lire l’article Un vigneron sur ...
Riesling Frohnenberg Vieilles Vignes 2020 de la Famille Hebinger
Famille HebingerFrohnenberg Vieilles Vignes 2020AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Le riesling Frohnenberg allie fine salinité et savoureuses notes d’agrumes frais : un régal désaltérant. Le mot du domaine : « Un riesling de calcaire frais (orientation nord-ouest), de belle densité, planté en 1969. Le Frohnenberg délivre chaque année des vins élégants, ...