Vins issues du cépage Riesling de Rauenthal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Rauenthal
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
La région viticole du Rauenthal se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine August Eser y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rauenthal sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rauenthal révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.