Vins issues du cépage Riesling de Niederösterreich
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Niederösterreich
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Weinland
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 49% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 48% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 41% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 22% des Riesling
- VégétalPrésent dans 17% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 16% des Riesling
- BoiséPrésent dans 13% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 10% des Riesling
- FloralPrésent dans 6% des Riesling
- AgrumePrésent dans 5% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 5% des Riesling
- MinéralPrésent dans 5% des Riesling
- PêchePrésent dans 5% des Riesling
- PamplemoussePrésent dans 5% des Riesling
- CitronPrésent dans 4% des Riesling
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Riesling
- PommesPrésent dans 3% des Riesling
- PaillePrésent dans 3% des Riesling
- MielPrésent dans 3% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
Riesling Marnes & Calcaires 2018, fruité et minéral
Elaboré par la Cave de Turckheim, ce Riesling Marnes & Calcaires 2018 est un vin blanc sec, élégant, à la belle minéralité. Le terroir marno-calcaire des collines environnant Turckheim et Wintzenheim donne race et complexité aux vins qui y naissent, à l’image de ce Riesling Marnes & Calcaires 2018 de la Cave de Turckheim. Turckheim bénéficie d’une situation géographique privilégié ...
Quel goût a le vin désalcoolisé ? On a dégusté !
Les vins effervescents « sans alcool » : quels goûts ont-ils ? De plus en plus de domaines viticoles tentent l’expérience de désalcooliser une partie de leur production. Les boutiques spécialisées dans les vins désalcoolisés et les produits « no-low » (comprendre : pas d’alcool-peu d’alcool) fleurissent dans l’Hexagone. Mais à quoi peut-on s’attendre dans son verre ? Ces vins « sans alcool » devraient nous ...
Pinot Noir Les Jardins 2020 du Domaine Léon Boesch
Domaine Léon BoeschLes Jardins 2020AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 93/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Les pinots noirs du domaine sont magnifiques, vinifiés en raisins entiers. La cuvée Les Jardins est charmeuse et friande. Le mot du domaine : « Tels de petits jardins, nos parcelles de rouge s’étalent dans notre belle vallée tout autour du domaine. Les raisins vont macérer pendant 3 semaines ; ils ...