Vins issues du cépage Riesling de Niagara Peninsula
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Niagara Peninsula
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Ontario
La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 83% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 79% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 71% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 53% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 38% des Riesling
- BoiséPrésent dans 34% des Riesling
- VégétalPrésent dans 30% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 20% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 19% des Riesling
- FloralPrésent dans 16% des Riesling
- AgrumePrésent dans 11% des Riesling
- MielPrésent dans 10% des Riesling
- PêchePrésent dans 10% des Riesling
- PoirePrésent dans 10% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Riesling
- CitronPrésent dans 9% des Riesling
- PommesPrésent dans 9% des Riesling
- TropicalPrésent dans 8% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 8% des Riesling
- LimePrésent dans 7% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
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