Vins issues du cépage Riesling de Prince Edward County
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Prince Edward County
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Ontario
La région viticole du Prince Edward County se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Closson Chase et le Domaine Norman Hardie y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prince Edward County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prince Edward County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou noisettes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 8% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Riesling
- VégétalPrésent dans 3% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
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